2012/10/07

樸實美味:永和大陳周家年糕好好烤阿!!!

因緣際會來到了永和大陳
竟發現有一家很有名的年糕!
周家年糕

身為啵體愛好者
我一定要來試試阿!
買了一包糍粑(客家年糕),糯米做
還有一包糖年糕,蓬萊米做
要來用烤的!!!
我對烤年糕一直有種嚮往和追求
因為小時候看到蠟筆小新有一集
小新在烤年糕
慢慢的等,等到年糕啵起來!
然後他說
這個啵起來的年糕好像媽媽的胸部
膨脹到最大就開始消掉了
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

真的戳中我的點ㄎㄎ

好啦其實還有一點,小新烤完還包了一層海苔!
而且吃起來會牽絲捏!!!

好想試試喔喔喔喔喔
特別買了糍粑因為它薄薄的一片而且是糯米
感覺會比較啵而且可以牽絲
來烤烤看~希望能啵起來!



結果是成功了!
上下火250度預熱五分鐘
放進去烤七分鐘左右就可以了
啵起來後打開烤箱薄塗一層醬油
烤一下讓年糕收汁
這樣可以有像醬油仙貝的美味醬味喔!

有牽絲喔~

太好吃了~
下次再烤糖年糕!



永和大陳周家年糕
新北市永和區文化路173號

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